1/2

緑陽春　15g

¥1,200 税込

なら手数料無料で月々¥400から

送料が別途¥500かかります。

◾️緑楊春（江蘇揚州・地茶）　15g

泰州の朝、湯気とともに香る茶。
緑楊春は、江蘇省泰州・揚州一帯で親しまれる地茶で、柳葉のように細くしなやかな芽葉が特徴。釜炒りによる軽発酵仕上げで、香りは青竹・白花・青豆系、茶湯は清明、余韻は爽快に長く続く。

泰州は「朝ごはんの都」とも呼ばれ、豆腐花、小籠包、油条、鹹豆漿など多彩な料理が並ぶ。
その食卓に欠かせないのが緑楊春の一杯。脂を流し、香りで目を覚ます、街の朝の定番茶。
点心や油物と合わせると、脂を流すような清涼感が際立つ。

湯を注ぐと、柳の若葉を思わせる青香が立ち上がり、白花の香が重なる。
茶湯は淡黄緑色で、口当たりは軽やか。
煎を重ねると、香りは落ち着き、甘みと山韻が前に出る。冷めても香りが崩れず、輪郭が最後まで残る。

緑楊春は複数の茶葉コンテストで受賞歴があるが、まだ知られざる茶葉。
泰州・揚州の地茶として、静かに、しかし確かな実力を持つ名茶。

ーーーーーーーーーーーーーーーーー
特徴　　：白花香・青豆香・清明湯色
茶葉品種：緑楊春（緑茶・地茶）
原産地　：中国江蘇省揚州（儀征市周辺）
生産時期：2025年春
賞味期限：2027年

───
泡茶テーマ：緑茶──清香と吹き抜ける風の輪郭
お茶の淹れ方：[泡茶技法はこちら](https://worldtree-teacoffee.com/archives/1350)

※この語りは少し深めですが、緑茶は清涼感が特徴で、初めての方でも、湯温を少し下げるだけで簡単に淹れられます。

───
語りタグ：世界樹 / 旅茶 / 泡茶 / 中国茶 / 野草茶 / 緑茶