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プーアール生茶2019 　刮风寨　100ｇ

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プーアール生茶2019 　刮风寨　100ｇ

刮风寨は中国雲南省西双版納・勐腊県の易武茶区に位置する瑶族の村。
標高約1200m、原始森林に囲まれた秘境的な茶産地。
「易武七村八寨」の中でも最も奥地にあり、古茶樹の保護状態が極めて良好。
名前の由来は「美しい娘が風に吹き飛ばされた」という伝説から。日本語にすると吹風村、となる。

刮风寨の茶は「易武の極み」とされ、柔らかさと深みを兼ね備える。
渋みもあるが、甘みに変わるの早く、熟成が進んでも金色の水色からは華やかな花香とすっきりした味わいが出る。

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特徴　　：蜜香・花香・柔滑な口当たり。陰柔な茶気と長い喉韻。
茶葉品種：雲南大葉種（古樹）
原産地　：中国雲南省西双版納・易武刮風寨茶王樹
生産時期：2019年春
賞味期限：2035年9月（長期熟成可）

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泡茶テーマ：プーアール生茶──時編み産地の悠久茶
お茶の淹れ方：[泡茶技法はこちら](https://worldtree-teacoffee.com/archives/1407)

※この語りは少し深めですが、プーアル生茶は力強い香りと野性味があり、淹れ方はとても寛容です。初めての方でも、少量から気軽に楽しめます。

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語りタグ：世界樹 / 旅茶 / 泡茶 / 中国茶 / 野草茶 / プーアール茶 / 生茶