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生白茶贡眉2022　冰島　357ｇ

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白茶2022　冰島　357g

冰島（ビンダオ）は雲南省臨滄市の名産地で、プーアル茶の王者的存在として知られるが、近年は白茶の生産も注目されている。
特に「冰島古樹白茶」は、樹齢300〜400年の古茶樹から作られた高品質な白茶で、香り・甘み・余韻のすべてにおいて突出している。

このお茶は新茶時点では良さが全て出ておらず、熟成が進むことでアップルハニーのような甘みと濃い香りを出すようになる。
現在3年目で十分な甘味があり、20煎以上入れることができる最高級白茶の一つ。
白茶としては非常に強い力強さを持ち、今後の熟成による変化も期待できる。

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特徴　　：りんご蜜香・とろける甘み・冰島特有の冷静な茶気
茶葉品種：雲南大葉種
原産地　：中国雲南省臨滄市勐庫鎮冰島老寨
生産時期：2022年春
賞味期限：2032年（長期熟成可）

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泡茶テーマ：白茶──時と沈黙を味わう感覚
お茶の淹れ方：[泡茶技法はこちら](https://worldtree-teacoffee.com/archives/1389)

※この語りは少し深めですが、白茶はとてもやさしいお茶です。初めての方でも、気軽に淹れて楽しめます。

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語りタグ：世界樹 / 旅茶 / 泡茶 / 中国茶 / 野草茶 / 白茶