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忙肺2019生茶　15g

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◾️忙肺生茶（2019年春・古樹）　15g

雲南省臨滄市永徳県・勐板郷忙肺村の古樹から摘まれた2019年春茶。
忙肺は、勐庫三大群体種のひとつ「忙肺大葉群種」に属し、標高1800m以上の原生林に囲まれた茶区。
本品は樹齢百年以上の古樹から手摘みされた春茶で、香気・茶気・喉韻・耐泡性のすべてにおいて、臨滄系の中でも特異な完成度を持つ。

湯を注ぐと、蜜香・花香・干し果実・森林香が立ち上がる。
茶湯は明黄透亮で、口当たりは柔らかく、喉奥に深く響く。
第一泡から蜜香が立ち、二泡目以降は山野の気配が濃くなり、生津と回甘が持続する。

煎を重ねると、茶湯は厚みを増し、苦感と甘みが交錯しながら、喉韻が深まる。
第八泡以降も香気は持続し、尾水まで甘みと清涼感が残る。
忙肺は「名山の派手さ」ではなく、「山の静けさ」と「茶気の芯」で勝負する、臨滄の隠れた名茶。

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特徴　　：蜜香・花香・森林香・深い喉韻と高い耐泡性
茶葉品種：雲南大葉種（忙肺古樹・生茶）
原産地　：中国雲南省臨滄市永徳県勐板郷忙肺村
生産時期：2019年春
賞味期限：2039年（密封保存推奨）

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泡茶テーマ：プーアール生茶──時編み産地の悠久茶
お茶の淹れ方：[泡茶技法はこちら](https://worldtree-teacoffee.com/archives/1407)

※この語りは少し深めですが、プーアル生茶は力強い香りと野性味があり、淹れ方はとても寛容です。初めての方でも、少量から気軽に楽しめます。

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語りタグ：世界樹 / 旅茶 / 泡茶 / 中国茶 / 野草茶 / プーアール茶 / 生茶