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南糯山2022生茶　15g

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◾️南糯山生茶（2022年春・古樹）　15g

雲南省西双版納・景洪市南糯山の古樹から摘まれた2022年春茶。
南糯山は旧六大茶山のひとつであり、標高1400〜1600mの山域に広がる古茶園は、アイニ―族の手によって代々守られてきた。
本品は樹齢百年以上の古樹から手摘みされた春茶で、軽やかな苦味と爽快な香気、そして穏やかな茶気が特徴。

湯を注ぐと、白花・青竹・干し果実のような香りが立ち上がる。
茶湯は明黄透亮で、口当たりは柔らかく、喉奥にすっと抜ける。
第一泡から爽快な香気が立ち、二泡目以降は山野の気配が濃くなり、生津と回甘が持続する。

煎を重ねると、茶湯は厚みを増し、苦感と甘みが交錯しながら、喉韻が深まる。
尾水まで香気は持続し、冷めても香りが崩れず、輪郭が残る。
南糯山は「香の派手さ」ではなく、「山の静けさ」と「茶気の透明感」で勝負する、旧六大茶山の正統派。

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特徴　　：白花香・青竹香・爽快な茶気と穏やかな喉韻
茶葉品種：雲南大葉種（古樹・生茶）
原産地　：中国雲南省西双版納・景洪市南糯山
生産時期：2022年春
賞味期限：2042年

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泡茶テーマ：プーアール生茶──時編み産地の悠久茶
お茶の淹れ方：[泡茶技法はこちら](https://worldtree-teacoffee.com/archives/1407)

※この語りは少し深めですが、プーアル生茶は力強い香りと野性味があり、淹れ方はとても寛容です。初めての方でも、少量から気軽に楽しめます。

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語りタグ：世界樹 / 旅茶 / 泡茶 / 中国茶 / 野草茶 / プーアール茶 / 生茶