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滇红　15g

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◾️滇紅（雲南紅茶・鳳慶大葉種）　15g

雲南省臨滄市鳳慶県で摘まれた春の大葉種紅茶。
滇紅は「滇＝雲南」「紅＝紅茶」を意味し、1930年代に鳳慶で開発された中国紅茶の代表格。
本品は鳳慶大葉種を用い、金毫（ゴールデンチップ）を多く含む一芯一葉仕立て。香りは華やかで、ボディは厚く、余韻は長い。

湯を注ぐと、バラ・龍眼・アーモンド・糖蜜のような香りが立ち上がる。
茶湯は赤橙色で、口当たりは滑らか。
香りが喉奥に抜け、余韻は甘く、身体の中心に響くような茶気がある。
冷めると、果香と蜜香がさらに明瞭になり、香型の層が広がる。

滇紅は「香の派手さ」ではなく、「茶湯の厚み」と「香型の記憶性」で勝負する。
金毫の美しさだけでなく、鳳慶大葉種のポリフェノールと揮発成分のバランスが、香りと味の両立を支えている。

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特徴　　：バラ香・龍眼香・糖蜜香・厚みある茶湯と長い余韻
茶葉品種：鳳慶大葉種（紅茶・金毫仕立て）
原産地　：中国雲南省臨滄市鳳慶県
生産時期：2025年春
賞味期限：2031年（密封保存推奨）

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泡茶テーマ：紅茶──茶人の紅香コントロール
お茶の淹れ方：[泡茶技法はこちら](https://worldtree-teacoffee.com/archives/1427)

※この語りは少し深めですが、紅茶は気負わず楽しめるお茶です。初めての方でも、湯を注ぐだけでやさしい一杯になります。

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語りタグ：世界樹 / 旅茶 / 泡茶 / 中国茶 / 野草茶 / 紅茶