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鳳凰単叢　通天香　15g

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◾️鳳凰単叢通天香　15g

広東省潮州市・鳳凰鎮の中高山域、烏崠山系の老欉から摘まれた春茶。
通天香は、鳳凰単叢の中でも特異な香型で、姜母香・姜花香と近縁とされるが、香りの立ち方と余韻の質に独自性がある。
本品は老欉仕立てで、香りの層が深く、叢韻とスパイス香が複雑に絡み合う。

湯を注ぐと、白花・蓮・紅生姜・クローブのような香りが立ち上がる。
茶湯は潤いある琥珀色で、口当たりは滑らか。
香りが喉に抜け、余韻は長く、冷めるとベリー系の果香や磯香が顔を出す。

煎を重ねると、香りは落ち着き、甘みと山韻が前に出る。
冷めても香りが崩れず、最後まで輪郭が残る。
通天香は「香の強さ」ではなく「香の異質さ」と「叢韻の深さ」で勝負する、異端の単叢。

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特徴　　：紅生姜香・白花香・磯香・長い余韻と叢韻
茶葉品種：鳳凰水仙種（通天香系・老欉）
原産地　：中国広東省潮州市・烏崠山系（中高山域）
生産時期：2025年春
賞味期限：2035年（香型保持のため密封保存推奨）

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泡茶テーマ：烏龍茶──骨韻風景への導線
お茶の淹れ方：[泡茶技法はこちら](https://worldtree-teacoffee.com/archives/1448)

※この語りは少し深めですが、烏龍茶は初めての方でも、温度を気にせず何煎も楽しめます。

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語りタグ：世界樹 / 旅茶 / 泡茶 / 中国茶 / 野草茶 / 烏龍茶