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鳳凰単叢　八仙　15g

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◾️鳳凰単叢八仙　15g

広東省潮州市・鳳凰鎮烏崠山系の高地、垭后村周辺の老欉から摘まれた春茶。
八仙は、宋代の母樹から分かれた八本の古樹に由来し、「八仙過海」の故事にちなむ命名を持つ。鳳凰単叢の中でも芝蘭香型に属し、香りの輪郭が明瞭かつ複層的。
本品は高標高・老欉仕立てで、蘭香・果香・伽羅香が折り重なる、香型の完成度が極めて高い単叢。

湯を注ぐと、セッコク・白蘭・ラズベリー・伽羅のような香りが立ち上がる。
茶湯は澄んだ琥珀色で、口当たりは滑らか。
香りが喉奥に抜け、余韻は長く、上半身に広がるような茶気がある。
冷めても香りが崩れず、香味の解像度が高く、30分以上持続する戻り香が特徴。
煎を重ねると、香りは落ち着き、甘みと叢韻が前に出る。

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特徴　　：芝蘭香・果香・伽羅香・長い余韻と戻り香
茶葉品種：鳳凰水仙種（八仙系・老欉）
原産地　：中国広東省潮州市・烏崠山系（垭后村・高標高地）
生産時期：2025年春
賞味期限：2035年（香型保持のため密封保存推奨）

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泡茶テーマ：烏龍茶──骨韻風景への導線
お茶の淹れ方：[泡茶技法はこちら](https://worldtree-teacoffee.com/archives/1448)

※この語りは少し深めですが、烏龍茶は初めての方でも、温度を気にせず何煎も楽しめます。

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語りタグ：世界樹 / 旅茶 / 泡茶 / 中国茶 / 野草茶 / 烏龍茶