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岩茶　肉桂（浅焙火）　15g

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◾️岩茶肉桂（浅焙火） 15g

福建省・武夷山の正岩地帯、慧苑岩周辺の岩壁から摘まれた春茶。
肉桂は、岩茶の中でも特に香りの輪郭が明瞭な品種で、通常は重焙火で仕上げるが、本品は焙煎を浅く抑え、茶葉本来の香気と岩骨を際立たせた仕立て。

湯を注ぐと、肉桂特有のシナモン香に加え、白桃・金柑・月桂樹のような香りが立ち上がる。
茶湯は澄んだ赤褐色で、口当たりは滑らか。
香りが鼻腔から抜け、喉奥に残る余韻は軽やかで、岩韻が柔らかく響く。

煎を重ねるごとに、果香は落ち着き、岩茶らしいミネラル感と甘みが前に出る。
冷めても香りが崩れず、浅焙火ならではの透明感が最後まで続く。
重厚さよりも「香の層」と「岩骨の輪郭」で勝負する、異色の肉桂。

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特徴　　：シナモン香・果実香・軽やかな岩韻と透明感
茶葉品種 : 武夷肉桂
原産地　：中国福建省武夷山市・慧苑岩周辺
生産時期：2024年春
賞味期限：2034年（密封保存推奨）

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泡茶テーマ：烏龍茶──骨韻風景への導線
お茶の淹れ方：[泡茶技法はこちら](https://worldtree-teacoffee.com/archives/1448)

※この語りは少し深めですが、烏龍茶は初めての方でも、温度を気にせず何煎も楽しめます。

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語りタグ：世界樹 / 旅茶 / 泡茶 / 中国茶 / 野草茶 / 烏龍茶