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永春佛手　15g

¥1,200 税込

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◾️永春烏龍佛手　15g

福建省泉州市・永春県の高地で摘まれた春茶。
佛手は、葉形が仏の手に似ていることから名付けられた品種で、発酵はやや深め。
香りは梨と白花の甘みが重なり、永春烏龍特有の胡蝶蘭のような華やかな香りが調和する。

湯を注ぐと、佛手柑・白花・熟した洋梨のような香りが立ち上がる。
茶湯は明るい金色で、口当たりは丸く、喉奥に甘みが残る。
余韻は長く、香りが体の中心にゆっくりと広がる。

煎を重ねると、果香は落ち着き、穀物のような甘みと山韻が前に出る。
冷めても香りが崩れず、佛手ならではの香型が最後まで残る。
華やかさよりも「香の品格」と「茶湯の厚み」で勝負する、永春の伝統品種。

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特徴　　：胡蝶蘭のような味わい・白花香・厚みある茶湯と長い余韻
茶葉品種：永春佛手（半発酵茶）
原産地　：中国福建省泉州市永春県
生産時期：2025年春
賞味期限：2035年

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泡茶テーマ：烏龍茶──骨韻風景への導線
お茶の淹れ方：[泡茶技法はこちら](https://worldtree-teacoffee.com/archives/1448)

※この語りは少し深めですが、烏龍茶は初めての方でも、温度を気にせず何煎も楽しめます。

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語りタグ：世界樹 / 旅茶 / 泡茶 / 中国茶 / 野草茶 / 烏龍茶