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安渓鉄観音清香型　15g

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◾️安渓鉄観音清香型　15g

福建省泉州市・安渓県祥華郷の槐植村で摘まれた春茶。
鉄観音品種の中でも、清香型は焙煎を極力抑え、蘭花香と茶葉本来の甘みを際立たせる仕立て。
本品は「正味」と呼ばれる伝統的製法で仕上げられ、香りの輪郭と茶湯の透明感が高い。

湯を注ぐと、蘭花・白花・青豆のような香りが立ち上がる。
茶湯は淡い黄金色で、口当たりは軽やか。
香りが喉奥に抜け、余韻は甘く、何度も口中に回帰する「回甘」が続く。

煎を重ねると、香りは落ち着き、甘みと鉄観音特有の「音韻」が前に出る。
冷めても香りが崩れず、輪郭が最後まで残る。
華やかさよりも「香の清らかさ」と「茶気の静けさ」で勝負する、安渓の春の定番茶。

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特徴　　：蘭花香・白花香・回甘と音韻
茶葉品種：鉄観音（清香型・正味仕立て）
原産地　：中国福建省泉州市安渓県祥華郷槐植村
生産時期：2025年春
賞味期限：2030年（密封保存推奨）

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泡茶テーマ：烏龍茶──骨韻風景への導線
お茶の淹れ方：[泡茶技法はこちら](https://worldtree-teacoffee.com/archives/1448)

※この語りは少し深めですが、烏龍茶は初めての方でも、温度を気にせず何煎も楽しめます。

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語りタグ：世界樹 / 旅茶 / 泡茶 / 中国茶 / 野草茶 / 烏龍茶