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紫陽毛尖　15g

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◾️紫陽毛尖（しようもうせん）　15g

陝西省安康市紫陽県で摘まれた歴史ある緑茶。
秦嶺山脈の南麓、大巴山系に位置する紫陽は、霧が多く湿潤な気候に恵まれ、茶葉に柔らかさと香りの深みを与える。
品種は小葉種。一芽一葉を中心に摘採し、炒青製法で仕上げられる。

香りはみずみずしく、果香と嫩香（若葉の香り）が混ざり合う。
味は鮮やかで爽快、口に含むと軽やかな甘みが広がり、余韻にかすかな清涼感が残る。
水色は明るい若緑。煎を重ねることで、香りが開き、味に丸みが出てくる。

紫陽毛尖は、唐代にはすでに皇帝への献上茶として知られ、陝西省を代表する銘茶の一つ。
近年では、茶葉に含まれるセレンなどの微量元素が注目され、健康茶としての評価も高まっている。
条索は緻密で均一、白毫が顕著で、見た目にも美しい。

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特徴　　：果香。爽快な甘みと清涼感。
茶葉品種：小葉種（一芽一葉）
原産地　：中国陝西省紫陽県
生産時期：2025年4月（清明前後）
賞味期限：2027年9月（熟成可）

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泡茶テーマ：緑茶──清香と吹き抜ける風の輪郭
お茶の淹れ方：[泡茶技法はこちら](https://worldtree-teacoffee.com/archives/1350)

※この語りは少し深めですが、緑茶は清涼感が特徴で、初めての方でも、湯温を少し下げるだけで簡単に淹れられます。

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語りタグ：世界樹 / 旅茶 / 泡茶 / 中国茶 / 野草茶 / 緑茶